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糯米为什么不可多吃 ?
2024-02-27

    糯米是大米的一种 ,也是人们常食用的粮食之一 ,相关于其他种类的大米来说 ,糯米黏性强 ,口感甜腻 ,多用于做种种美味的特色小吃 ,好比粽子、酒酿、汤圆、年糕等特色小吃 ,口感软糯香甜 ,很受接待 ,是老人小孩都很喜欢糯米食品。不过我们日常吃糯米食品的时候 ,总会被提醒:糯米不易消化 ,不要多吃。这是真的吗 ?为什么糯米不可多吃呢 ?

    糯米食品软糯美味 ,是许多人的喜爱。但每次食用糯米时不宜过多 ,并且糯米食品加热后食用 ,不要冷着吃 ,因为冷的糯米食品不但硬 ,口感还欠好 ,不宜消化。

    糯米中主要身分是淀粉 ,且多为支链淀粉 ,不易消化。

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